viernes, 23 de enero de 2015

Mistela.


Celebrar el nacimiento de un niño es un acontecimiento de trascendencia comunitaria en casi todo el mundo. En Venezuela y en la región tovareña, en el lenguaje coloquial, se le denomina “beberse los miaos o el miaito. Es una bebida tan fuerte que debe tomarse en sorbos. 
El padre del bebe es el responsable de preparar la bebida, la cual es conocida con el nombre de mistela. Se hace con hierbabuena, albahaca, clavo de especias, canela, panela, anís y miche claro. A estos eventos son invitados vecinos, amigos y familiares del niño acabado de nacer. 

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